PIMENTA JAMAICA EM PÓ - 50G

PIMENTA JAMAICA GRÃO -  50G

Descrição do Produto

A pimenta-da-jamaica também é chamada de pimenta dioica, e é um fruto de uma árvore que cresce em cachos. Essa pimenta é colhida sem estar completamente madura, e é maior do que os outros grãos de pimenta-do-reino, sendo normalmente de cor marrom avermelhado. Além disso, é muito comum na região da América Central e do Caribe, onde fica a Jamaica. O seu sabor se assemelha à canela, noz-moscada e cravo-da-índia, e é moderada no quesito ardência.

Principais Benefícios

Além de realçar o sabor dos alimentos, a pimenta-da-jamaica oferece um leque de benefícios à saúde, como: reduz a oleosidade da pele e melhora a saúde do couro cabeludo; estimula a circulação sanguínea; atua no organismo com base em suas propriedades antissépticas, analgésicas e antioxidantes, e aumenta a produção de colágeno, combatendo o envelhecimento precoce da pele.

Dica de Consumo

Pode ser usada em temperos para carnes grelhadas em geral, em pães e ensopados. Também fica uma delícia em picles, bolos e biscoitos. Fica ótima em tortas e sobremesas com frutas, como por exemplo, doce de banana caseiro.

Além disso, a pimenta-da-jamaica dá um toque diferente a sobremesas com chocolate, e ainda acentua os sabores de vinhos quentes e chás.

Na indústria é muito usada em ketchup, pois combina muito bem com o sabor do tomate, em salsichas e peixes defumados e enlatados.

Alergênicos

Pode conter traços de amendoim, aveia, trigo e soja.

Consulte seu médico ou nutricionista para a utilização do produto.