PIMENTA CALABRESA FLOCOS - 50G

Nome científico: Capsicum baccatum

Descrição: no Brasil, esta pimenta é produzida a partir de pimentas conhecidas com o nome dedo-de-moça, uma das mais consumidas no país; quando seca, triturada ou moída, é denominada pimenta calabresa, encontrada em flocos ou em pó. Possui cor avermelhada, um cheiro e sabor fortes, e está presente não somente na culinária brasileira como também, de diversos outros países.

Benefícios: é uma excelente fonte de vitaminas e, atua no organismo como um excelente analgésico e antiinflamatório, além de auxiliar no tratamento de dores do corpo.

Como usar: em flocos ou em pó, a pimenta calabresa pode ser utilizada no tempero de carnes, aves e peixes; no condimento de queijos e patês; na preparação de lingüiças e embutidos; e ainda na elaboração de drinques e receitas com chocolate, tais como, mousse e bombons.

Importante: Produto embalado em maquinário de uso comum a outros produtos, portanto pode conter traços de glúten, leite, soja, amendoim, castanhas, nozes, amendoas, pistaches, albumina. Restrição ALÉRGICOS: Consulte seu médico ou nutricionista para a utilização do produto.