GERGELIM COM CASCA - 100G

GERGELIM COM CASCA - 100G

Descrição do Produto

O gergelim, também conhecido como sésamo, é uma semente de uma planta oriental cultivada há mais de cinco mil anos. Além de deliciosas, as sementes de gergelim têm um alto valor nutricional, e por isso possuem muitos benefícios para a saúde.

Principais Benefícios

Devido ao alto teor de fibras que melhora o funcionamento do intestino, o gergelim é aliado no combate à prisão de ventre. Ele também contém a metionina, um aminoácido que ajuda na síntese muscular e no metabolismo do fígado, além de possuir minerais essenciais para a saúde do organismo, como ferro, manganês, magnésio, cálcio, cobre e zinco e fitoesteróis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol.

Dica de Consumo

Pode tanto ser polvilhado em pães, tortas e biscoitos, como também acompanhar iogurte e salada de frutas. Outra opção é acrescentar na salada de verduras e legumes, ou ainda na preparação de arroz ou carnes.

A semente também pode ser torrada e moída, e se transformar em uma farinha para ingredientes de massas de diversas receitas. Além disso, é com o gergelim que é produzido o tahine, uma deliciosa pasta popular da cozinha árabe.

Alergênicos

Por ser elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli.

Consulte seu médico ou nutricionista para a utilização do produto.