CENTEIO GRÃO - 200G

CENTEIO GRÃO - 200G
 

Descrição do Produto

Centeio é único entre os grãos por ter um alto nível de fibra em seu endosperma - não apenas em seu farelo. Como tal, o índice glicémico (IG) dos produtos de centeio é geralmente inferior aos produtos feitos a partir de trigo e da maioria dos outros cereais. O centeio contém menos glúten do que a farinha de trigo, e isso torna o pão de centeio significativamente mais denso.

Principais Benefícios
O centeio tem um valor nutricional valioso, que pode trazer diversos pontos positivos para o organismo. É rico em minerais como manganês, cobre, magnésio e fósforo; fonte de vitaminas do complexo B; e abundante em fibras. Ele melhora da saúde digestiva; Fortalecimento da imunidade; Tem função antioxidante e ajuda no controle dos níveis de açúcar e gordura no sangue.

Dica de Consumo

Principais usos culinários do centeio: Bagas de centeio - os grãos intactos podem ser cozidos como arroz e comidos como acompanhamento, cozidos como pilaf ou adicionados a sopas ou saladas.

Alergênicos

Pode conter traços de glúten, leite, amendoim, castanhas, nozes, amêndoas, pistache e albumina por serem embalados em maquinário de uso comum a outros produtos.

Consulte seu médico ou nutricionista para a utilização do produto.