FARINHA DE CHIA - 100G

Nome científico: Salvia hispanica

Descrição: a chia é uma semente nativa da região que se estende do centro-oeste do México até o norte da Guatemala. Possui uma forma oval, de pequenas proporções, a semente de chia é utilizada integralmente, moída ou em forma de óleo.

Ingredientes: farinha de chia

Benefícios: as propriedades desta pequena semente são inúmeras. Rica em ômega 3, cálcio, magnésio, manganês, fósforo, proteínas, fibras e antioxidantes, a chia é considerada um alimento funcional, natural e econômico. Entre os principais benefícios da chia estão: o controle da diabetes; a saúde intestinal; a sensação de saciedade, sendo interessante em diversas dietas; a redução de risco de doenças cardiovasculares; o combate aos radicais livres e retardo do envelhecimento precoce; a redução do colesterol; e, o fortalecimento dos ossos.

Como usar: além da própria semente, a chia pode ser consumida moída (farinha) ou em forma de óleo. É um alimento bastante versátil, utilizado em receitas de bolo, panqueca, biscoitos, doces, pães ou massas, adicionadas em iogurtes, vitaminas, cereais, sucos ou frutas. A farinha de chia ser utilizada nas receitas, em substituição ou em conjunto com outras farinhas.

Importante: Produto embalado em maquinário de uso comum a outros produtos, portanto pode conter traços de glúten, leite, soja, amendoim, castanhas, nozes, amendoas, pistaches, albumina. Restrição ALÉRGICOS: Consulte seu médico ou nutricionista para a utilização.