FARINHA DE BATATA DOCE - 100G

Descrição: A berinjela, legume originário da Índia. A farinha é produzida basicamente com berinjela desidratada e moída.
Benefícios: A farinha de berinjela possui 40% de fibras solúveis em sua composição. Por isso, é 100% funcional, já que as fibras geram saciedade, diminuindo a fome e evitando a compulsão alimentar. A berinjela é um legume que contém vitaminas, como a vitamina A, C e também do complexo B, que melhoram a visão e o sistema imunológico, não contém gordura, é rico em água e tem substâncias anticancerígenas na casca.
Como usar: Ela pode ser acrescentada a sucos, iogurtes, frutas, sopas, incluída às farinhas em preparo de pães e bolos, etc