PROTEINA DE SOJA SABOR CEBOLA SALSA - 200G

Descrição: conhecida como “carne de soja”, a proteína texturizada de soja é um produto obtido através do processo de extrusão da farinha desengordurada de soja branca.

Ingredientes: farinha de soja desengordurada, corante caramelo, óleo de soja, aroma idêntico ao natural de cebola e salsa, sal, cebola em pó, realçador de sabor, antioxidantes.

Benefícios: por possuir propriedades funcionais, a proteína de soja é uma excelente opção alimentar, capaz de reduzir os níveis de colesterol no sangue. Além de possuir substâncias antioxidantes, que evitam o envelhecimento precoce das células e diminuem o risco do desenvolvimento de osteoporose, é a fonte vegetal com maior teor proteico encontrada na natureza.

Como usar: pode ser utilizada como substituta parcial a carne ou isoladamente, nas mais diversas receitas. A linha miúda ou saborizada, com aparência semelhante ao formato de carne moída, pode ser usada em recheios de carne e frango, com coxinha, rissoles, bolinhos de carne, kibe, hambúrguer, molho a bolonhesa, pratos vegetarianos, etc. Já a linha graúda, semelhante a cubos de carne, é ideal no preparo de carnes ao molho, ensopados, estrogonofe, etc.

Importante: Produto embalado em maquinário de uso comum a outros produtos, portanto pode conter traços de glúten, leite, soja, amendoim, castanhas, nozes, amendoas, pistaches, albumina. Restrição ALÉRGICOS: Consulte seu médico ou nutricionista para a utilização do produto.