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CHAPEU DE COURO - 50G

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Descrição: A chia (Salvia hispanica L.) é uma planta herbácea da família das lamiáceas, da qual também fazem parte o linho e a sálvia, tanto que é conhecida com "salvia hispânica". Originária do México, suas sementes já eram utilizadas como alimento pelos povos das civilizações da América Central há muitos séculos.
Benefícios: É rica em ômega-3, cálcio, magnésio, manganês e fósforo, proteínas, fibras e antioxidantes. O teor de cálcio torna as sementes de chia uma das principais fontes vegetais deste mineral. A chia é considerada um alimento funcional que tem uma característica interessante de provocar a saciedade dado o seu efeito mucilaginoso – retém muita água, aumentando em até 20 vezes o seu volume o que provoca a saciedade pois preenche o estômago.
Como usar: Pode ser facilmente consumida junto a saladas ou na mistura de sucos e vitaminas. Além de ser componente de pães e bolos. 

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