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AMENDOA INTEIRA SEM PELE - 100 G

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Árvore da família das rosáceas, a amendoeira cresce em uma zona temperada que inclui a maioria dos países do Mediterrâneo. A amêndoa tem sua origem nas regiões montanhosas de países frios. Amêndoa sem pele e sem casca. 

Amêndoa é um alimento mais rico em proteína perdendo apenas para o trigo, também rica em fibras . Ela alcalina o sangue. É energética, um nutriente indispensável para o sistema nervoso central. Rica em cálcio,enxofre, ferro, magnésio, potássio e zinco. Contem vitaminas A, B1(Tiamina),  B2(Riboflavina), B3(Niacina) e vitamina C. Comer 10 amêndoas em jejum ajuda expulsar vermes intestinais. As amêndoas contem grande variedade de antioxidante inclusive a quercetina  os flavonóides, que podem ajudar na prevenção do crescimento das células cancerígenas e o oxidação do LDL (colesterol mau) o qual esta assoado ao maior risco de doença cardíaca.

Podem ser utilizadas em receitas doces e salgadas. Pode ser utilizada em açaí, sucos e vitaminas. Como também pode ser consumida juntamente com frutas secas.


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